Aspek sumber daya manusia pada usaha keripik Extradelicious adalah dengan memberdayakan masyrakat lokal sekitar tempat produksi dengan tetap mengedepankan keahlian dan pengalaman yang dimiliki untuk menjaga kualitas produk yang dihasilkan. Hal ini sesuai dengan misi extradelicious yaitu memberikan manfaat dan peluang kerja bagi warga masyarakat sekitar serta berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat dan lingkungan sekitar secara berkelanjutan

Jumlah tenaga kerja:

Tenaga Tetap: 15
laki laki : 4
Perempuan: 11
Borongan : 30

Dari semua karyawan Extradelicious, semuanya adalah warga lokal sekitar lokasi usaha.
Hal ini sesuai dengan misi Extradelicious:

• Memberikan manfaat dan peluang kerja bagi warga masyarakat sekitar, terutama ibu-ibu rumah tangga yang tidak bisa bekerja keluar karena faktor keluarga, maka kami memberikan solusi bisa bekerja walaupun dari rumah
• Memberikan manfaat dan nilai tambah bagi bahan baku lokal asli kabupaten Malang.
• Berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat dan lingkungan sekitar secara berkelanjutan.

Secara berkala kami berikan pengetahuan dan pelatihan agar karyawan kami juga memiliki keahlian khusus dibidang masing-masing, karena kedepan, jika perusahaan kami sudah betul-betul memiliki permintaan yang besar yang melebihi kapasitas, maka karyawan yang sudah memiliki keahlian dibidang pengolahan produk akan kami jadikan mitrakami dalam memenuhi permintaan konsumen, agar bisa membuka kesempatan dan peluang kerja yang lebih luas bagi kesejahteraan masyarakat sekitar.